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2017年11月20日

ヒーター付けて家へ…。（ピーマンの春雨ガレット）

昨日は。糸島の家へ・・・。

行って来ました。
前日に呑んで。ちょっと苦しかったのですが(^^;)
昼前から、家の様子を見てきました。
寒くなったので、シートヒーターを持ちだし（笑）

これは～一昨年なのかなぁ？バックアップ用に取り寄せていたシートヒーター（笑）昨年、熱線がショートしてて、ダメになったんですけど。
結局、そのまま暖かくなったので使用せずに。今シーズン開けました（笑）
それが冒頭画像なんです。

朝は、8時前から起きてはいたのですが。どうにも二日酔いみたいで(^^;)
昼前くらいからゴソゴソと。家の用事がなければ動いてないでしょうね。。。

この仕様に。

被せてみましたが。やはり厚すぎてダメみたい。なので、バケットシートに直接敷きました。
これ、暖かいんですよね(^^♪

時間がないので、高速移動。いつもの、古賀PA下り線。
まだ、工事は当分終わりそうにもありませんね。

で、家に到着。こんな感じで開けてます♪

石類がねぇ重そう…(^_^;)これをどの辺まで広げるか？ですよね。。。まあ、三台は停めたいかな？リフトも付けたいし。。。にしても、左の木もいらない。。。

で、家に上がって分かった事は。公共料金の一つが滞っていて(^^;)
で、コンビニで手続き。その前に問い合わせとかで結構な時間を消費しました。。。
時折、振り込んでたりしてましたけど。
それと～振替口座の手続きの用紙もありますが。
ここのところ、平日休みが休日と被ってたりもしたし。。。
で、この後はあまり時間もなくて。
と、この続きはまた後日にでも。m(__)m
あ、今週も休みが木曜祭日に替わってますねぇ。。。

さて、レシピは。
昨日この後11/19の「春雨とカラーピーマンのガレット」です。

なんか～手持ちの材料で作ってみました（笑）
まあ想像出来るかと思うのですが。

そうめんのガレットと違い、パリパリ感はありません。焦がさなかったのもありますが（笑）
ただただ、もちもち感～です。。。

パプリカというか、カラーピーマンは、赤と黄色。
白ネギは、1/2本。緑豆春雨は、1P100g。キムチ130gくらい。

熱湯の火を止めて。緑豆春雨を、5分間漬けます。

ピーマンは千切りに。白ネギは小口切りにします。

緑豆春雨は、お湯を切り。料理バサミ等で長さ5cmくらいにザックリと切ります。

キムチも刻んで。ボウルに入れて。小さじ1/2塩も加え。

緑豆春雨と混ぜます。

卵1個と、大さじ6前後の片栗粉を混ぜ合わせます。
汁気もあるので、硬さは調整して下さい。ちょっと固めの方が良いです。

フライパンにゴマ油をひいて。タネを加えて。

丸く伸ばします。ヘラ等で、端っこも整形して下さい。

蓋をして、3分間焼きます。

蓋を取り、フライパン返し等で。ひっくり返します。
難しい様でしたら、一度お皿に移してからやって下さい。

同じく反対面も、3分間蒸し焼にします。

タレは、大さじ1醤油・1黒酢、小さじ1みりんを混ぜます。

全体に弾力が出てれば焼けてます。

はみ出てますが～切り分けます。

キッチンベースではこんな感じに。

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Posted at 2017/11/20 20:29:30

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この記事へのコメント

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ＳＬ　Ｎｏ23号

2017年11月21日 9:48

古賀下りPA･･いつまで工事続くんで
すかね～けっこう長いですよね(~_~;)
僕も同じシートヒーター去年から使用
してますが、けっこう暖かいですよね。
値段を考えると十分な感じ。
糸島のガレージ廻りは結構な広さですネ。

コメントへの返答

2017年11月21日 17:19

よ～く、見れば。どこかに書いてあるんでしょうね、工事期間（笑）
でも意味はあんまり無い気がして。
背中、ポカポカですよね♪
惜しげなく使えるのが～良いです(^^♪
どの辺まで掘るか？ですね。石も地面の中までわからないし(^^;)
ガレージか、そんな風、を大きくすると。玄関に被るのはしょうがない、でしょうかねぇ。。。

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