宇佐美です。イギリスの民宿ではフルブレックファストを食べますか?と聞いてくる。イエス!と答えると、ブラックプディングはどうしますか?と悪そうな顔で聞いてくる。そう、これは民宿側が設定する試練なのだ。イエス!ブラック!と答えた。すると皿の上には、人生で始めて見る怪しい黒い塊がのっかっているではないか!おそるおそる口にすると、これまた特別な味がする。しかし、なかなかイケる。全部食べきると、民宿のおばちゃんはにこやかな顔に変わった。みなさんも、ブラックプディングに挑戦してみてください。