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  5. KR250（動画）…。（蕾み菜＆菜の花の肉巻き） [1960じぇ～ん♂]
じぇ～ん♂バーキン…。
イイね！
   
2017年03月26日

KR250（動画）…。（蕾み菜＆菜の花の肉巻き）

KR250（動画）…。（蕾み菜＆菜の花の肉巻き） 冒頭画像は。河内貯水池です・・・。

昨日の天気予報に騙された感がありの本日の朝。。。
もう、遅く起きたので～ダメダメでしたねぇ(^^;)
それでも、カワサキKR250だけは目覚めさせることに（笑）
正月ともう一回、エンジンを掛けてた程度だったので、今年はまだ。ちょっと走りました～♪



時折、始動困難になる傾向が強いうちのKR(^^;)
まあ、私が、ちょっと薄目のキャブセッティングにしてるので。それと～TZRのチョークも少し不具合。
なので朝一？はキャブレターをちょこっといじっての。



引っ張り出しからの～無問題で始動しました（笑）



体の慣らしもしとかないと～で。いつもの、河内貯水池ですね。
まあ日曜日なので、ペースカーは多いのは仕方ないし。丁度、慣らしの体には良いかも。
そんな～動画です。早回しではありません（笑）





そう言えば、メインキーのポジションも少し怪しいんですよね(^^;)
ONの位置の接触っていうか？今まで、走行中に切れた事はありませんが。ちょっと不安な。。。
一応、中古品ですがキー関係一式も入手もしてますが。バラシて～掃除すれば良い程度なんじゃないのかな？



動画カメラの取り付けが少しゆるい感じはしますねぇ。
それと充電量が足りないって、スマホの方ですけど（笑）
長い放置後でもリチウムサブバッテリーのお陰で調子は良いんですよ。
前オーナーが付けたみたいですが。
その他、メーター、足回り等の軽い点検して。特に問題はないみたい。



と、ここまでは、良い天気でしたので。タケノコの合馬を抜けて。
と、この続きは次回にでもm(__)m

さて、レシピは。
昨夜3/25の「蕾み菜＆菜の花の肉巻き」です。



季節感のあるものを～って（笑）
春のほんのりとした苦味です♪肉で巻いて、天ぷらにしてみました。



ちょっと厚めの豚ロースは、生姜焼き用400gちょっと。
蕾み菜1P6個入り。菜の花1P100gあるかないか？かな。別々に巻きました。



サラダには。これも先日に購入した、茎レタス（山くらげ）を初めて使いました。



蕾み菜は、洗ってから。水気を拭き取ります。



菜の花も同じ処理をして。半分の長さにカット。食材は、これだけ、です（笑）



豚ロースを広げて。塩胡椒を適宜ふり。蕾み菜を乗せて。
巻いてから、端っこを爪楊枝で留めておきます。



菜の花も同様に。



市販の天ぷら粉を使いました。ちょっと濃い目が良いかと。これで、カップ1の粉を使用。



浸けてから。



揚げます。油温180℃です。



色良く揚げて、油を切ります。こちらは、蕾み菜。同様に菜の花も。



茎レタスの方は、茎の部分は千切りにして軽く茹でて。葉はそのまま。レモン汁、オリーブオイル、黒胡椒、マヨネーズで和えてみました。
茎の皮は厚めに剥いた方が良いですね。ちょっと、筋が残ってしまいました(^^;)それと、普通のレタスよりは風味があるので。次回また考えてみます。



キッチンベースではこんな感じに。



抹茶塩でいただきました。それと～つま楊枝は揚がったらすぐに外した方が（笑）
ちょっとうっかりしてて。あとから外しまして。。。
軽い苦味で、日本酒が進んで～♪
ブログ一覧 | KR | クルマ
Posted at 2017/03/26 20:46:03

   

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この記事へのコメント

七転
2017年3月26日 21:11
じぇ～んさん🎵こんばんわ。

そうですよ(^_^)!
たまにはKRも乗ってあげないと(笑)いつかスネちゃいますよ～(///ω///)♪
コメントへの返答
2017年3月26日 22:25
こんばんは～♪七転さん。

ちゃんと？走るまでは～相当に構ってたんですよね（笑）
いやマジ、キャブレターには泣かされましたヽ(；▽；)ノ
今日は、来るべき桜を観に行く為の。テスト走行でした♪

   

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「本日はデスクトップPCが動作してますｗどうもいろいろと付け替えてたらトラックボールマウスの不具合みたいです。以前も1回なったので新しいのに交換したんですが同じ様に。調べると稀みたいですが相性が悪いんでしょうね。一応動画も編集出来たのでこれで行きますが。完全な確証はありませんｗ」
何シテル？   03/19 21:17
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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