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  5. ケンちゃんの村…。（鶏のりんご生姜焼き） [1960じぇ～ん♂]
じぇ～ん♂バーキン…。
イイね！
   
2017年06月26日

ケンちゃんの村…。（鶏のりんご生姜焼き）

ケンちゃんの村…。（鶏のりんご生姜焼き） 諸々の事と、平尾台に行った日は・・・。

やっぱり、冒頭画像のここへも寄りました（笑）



平尾台を下っては。麓の？「ケンちゃんの村」へ。
いつもの、買い出しです(^^♪



冷蔵品とか、野菜類とか～。ハードトップの内側には結構な量、入るんです（笑）



ね？(^_-)-☆

さて、レシピは。
「鶏胸肉のりんご生姜焼き」です。



りんごを入手したので（笑）
鶏胸肉と合わせた以外に。ジュースにしてみたりとかも。



鶏胸肉は、2枚700gほど。りんごは、1個。



半分を、漬け込み用にします。
皮を剥いてから、ミキサーにかけ易い様に小さくカットします。



大さじ1酒と一緒に、ミキサーにかけます。



鶏胸肉は、適当な大きさに切り分けます。
塩胡椒をふってから、先ほどのりんごを加えて。混ぜておきます。



残りの、1/4玉分は。生姜とニンニクと一緒に。



大さじ1酒・1みりん、小さじ1醤油と一緒に。ミキサーにかけます。



こんな感じです。



フライパンに油をひいて。鶏胸肉を焼きます。
火が通ったら、りんごのソースを加えて。



炒め合わせます。



キッチンベースではこんな感じに。



付け合わせは、ピーマンと竹輪の。サラダ？です（笑）
大さじ1ゴマ油を混ぜ込んで、冷蔵で冷やしてから。食べる直前に、小さじ1/3塩を混ぜます。



最後の、りんご1/4個分と。
オレンジ1個を。どちらも細かくカットして。



ミキサーに入れてから。水100ccと氷を適宜加えて。



ミキサーでジュースに（笑）



色的には。



どうなのかなぁ～（笑）
ブログ一覧 | 散策 | クルマ
Posted at 2017/06/26 20:39:11

   

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この記事へのコメント

Note-Rider
2017年6月27日 5:24
おはようございますヽ(*´▽)ノ♪

平尾台に行ったときは…そちらに降りてケンちゃんへ立ち寄ってました♪

ついつい…
……ブログ…見ては思い出に浸ってる感じですf(^_^;

生姜焼きにりんご🍎…とても気になりますo(*⌒O⌒)ｂ
コメントへの返答
2017年6月27日 5:24
こんばんは～♪

普通のスーパーに。産直物がある感じなのかなぁ（笑）

わたし的には、使えるものが多くて、助かってます。

りんごの風味が、フルーティに効いてますよ～(^_-)-☆
ﾄﾓ@b3
2017年6月27日 7:27
待ってました（笑

このところ疲れ気味なので、鶏胸肉料理を検索してました。
早速、ＴＲＹ娘になりますね（噂の東京ﾁｬﾝﾈﾙです）。
コメントへの返答
2017年6月27日 7:27
ありがとうございます(^^♪

福岡県は、なんでも鶏の消費量が全国一だとか？納得の私です（笑）
その番組は見た事がありませんが。
料理できない女の子に？なんでしょうね。

   

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「本日はデスクトップPCが動作してますｗどうもいろいろと付け替えてたらトラックボールマウスの不具合みたいです。以前も1回なったので新しいのに交換したんですが同じ様に。調べると稀みたいですが相性が悪いんでしょうね。一応動画も編集出来たのでこれで行きますが。完全な確証はありませんｗ」
何シテル？   03/19 21:17
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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