イグニッションコイル…。（豚の生姜焼き）

先ほど届いたイグニッションコイルです・・・。

KRの、ですね。
先日の続き？です（笑）
どうやら、調べたら。イグニッションコイルは純正品みたいで。
コードだけ付け替えてあるみたいです。。。
付け方が気持ち悪いのと。33年前の物でもあるみたいだし。交換用に。



一応、KR250対応品と言うことで。規格というよりは、取り付け軸間（約55mm）でしょうか？



変な言葉は。この手の物で珍しくはないのですが。「スズキ純正部品」ってのが目を引きます（笑）
またもや。中華物に手を出したみたいです(^^;
まあ安かったので（笑）
今付いてるものよりも？なので。
とりあえず、使ってみます（笑）
あ、プラグキャップ、どうしようかな？
今のを使うか。。。

さて、レシピは。
昨夜5/25の「豚ロースの生姜焼き」です。
切り落とし肉ですが（笑）



ちょっと変わったレシピかも？
最後に、とろみを付けてから。
絡めます～♪



豚ロースは。大きめの？切り落としを300gほど。新玉ねぎは、1/2個をすりおろし用に。残りは、炒め用に。
生姜は、お好きな量（笑）画像より後で追加しました、少し。
カレー粉とか～オイスターソースとか～(^_-)-☆



新玉ねぎと、生姜をすりおろします。やっぱり、少しですが。目に来ます（笑）



大さじ2醤油・1酒・2みりん、小さじ1オイスターソース・1砂糖・1/2カレー粉を混ぜます。



豚ロース切り落としを、漬け込みます。10分間前後です。



ピーマン2個、残りの新玉ねぎ1/2個。
それぞれ、スライスします。水溶き片栗粉も用意。



フライパンに油をひいて。漬け込んだ豚切り落としを、手で絞ってから炒めます。



炒めたら。一旦、取り出しておきます。



新玉ねぎを炒め。ピーマンも加えて。
軽く塩胡椒をふります。



残りの漬けダレを加えて。



炒めたら、水溶き片栗粉で、とろみを付けてから。



肉を戻し入れて。絡ませたら、出来上がりです。



盛り付けて。小口切りの万能ねぎをちらしてみました。
キッチンベースではこんな感じに。



ビールでも？と。ところがこの日は、毎週木曜の休肝日ですので（笑）
まあ、ご飯はいけますが～♪
※本当は寝落ちで酒呑んでない日もあるのですが。。。ダメ？？？(^^;